我们愿称之为“京郊小瑞士”

这里有一大片绿油油的小麦田

春天长这样

有一大片20来年的杏树林

形成了原始森林的美感

当你踏进茂密的林子，会发现令人心醉的一幕

森林里一丛丛天然成长的赤松茸，静静地等你来

带孩子一起

开启我们的森林托管课堂

在树林里捡蘑菇

挖野菜

做蘑菇屋

回家还能再美美的吃上自己摘的劳动果实

赤松茸的营养价值

      赤松茸营养丰富，干菇香味浓郁，唇齿留香，可与野生松茸相媲美，富含多种人体必需氨基酸及维生素。

据测定，每100克干品含粗蛋白29克、脂肪0.66克，碳水化合物54.9克，氨基酸总量19.6克，包含所有人体所必需的氨基酸及其它氨基酸共17种。还含有人体必需的多种矿物质如磷、钙、铁、镁等。

其中维生素PP的含量是甘蓝、西红柿、黄瓜的10倍，赤松茸蛋白质及氨基酸含量比黑木耳、香菇、平菇等几种食用菌都较高，鲜品比松茸更脆嫩，蛋白质含量25.75％，高于其他食用菌蛋白质含量的平均水平，氨基酸种类齐全，粗纤维含量较高，可以提供丰富的膳食纤维。子实体中含有K.Na,Ca,P,Cu,Zn,Fe,Mn等多种矿质元素，其中磷和钾含量较高。

大球盖菇含有丰富的皂甙、牛磺酸、总黄酮、多酚、维生素C等多种生物活性物质。（此内容来自蘑菇专业人士分享）

赤松茸

色泽艳丽，肉质细嫩

盖滑柄脆，清香可口

色美、味鲜、嫩滑、爽脆

赤松茸在咬下去的瞬间

汤汁与清脆声交织汇成一曲美味的曲调

滑口程度与鲍参翅肚一样

嫩

独特的嫩滑口感

仿佛自己溜进了嘴里一般

咬下去爽口清脆

让人意犹未尽

赤松茸多种吃法分享给大家

1、黄油煎赤松茸

2、赤松茸馄饨

3、赤松茸刺身/涮火锅

4、赤松茸炖豆腐

5、赤松茸蒸鸡蛋羹

6、赤松茸炒肉

赤松茸可以搭配很多食材做不同的食谱。

小朋友们，捡到了赤松茸带回家后，

可以观察一下家里的做法，分享给我们的呀

上午场：9：30-11：40

环节1：破冰游戏
9：30 集合签到
9：30-9：40 破冰游戏， 方式：击鼓传花，做自我介绍

环节2:技能教学，森林托管课堂
时间：9:40-10：40
在教练的带领下，分工合作，户外搭建蘑菇屋
合影留念

环节3:林下寻珍，采蘑菇，认识赤松茸
时间：10:40-11：00
认识赤松茸，带上袋子，林下采蘑菇（每个儿童可采3斤蘑菇）

环节4:林下寻珍，挖野菜，户外植物课堂
时间：11:00-11：30
挖野菜，户外植物课堂大比拼。（自备挖野菜小工具哦）

环节4:结营
时间：11：30-11：40
结营，带着丰收的成果回家啦 

下午场：14：30-16：40

环节1：破冰游戏
14：30 集合签到
14：30-14：40 破冰游戏， 方式：击鼓传花，做自我介绍

环节2:技能教学，森林托管课堂
时间：14:40-15：40
在教练的带领下，分工合作，户外搭建蘑菇屋
合影留念

环节3:林下寻珍，采蘑菇，认识赤松茸课堂
时间：15:40-16：00
认识赤松茸，带上袋子，林下采蘑菇（每个儿童可采3斤蘑菇）

环节4:林下寻珍，挖野菜，户外植物课堂
时间：16:00-16：30
挖野菜，户外植物课堂大比拼。（自备挖野菜小工具哦）

环节4:结营
时间：16：30-16：40
结营，带着丰收的成果回家啦 

特别说明：活动中所拍摄的照片均可用于后期宣传使用，报名即视为认可、报名缴费成功后本声明自动生效并表明你接受本声明。请认真阅读并遵守本条款内容，以上作为强制性要求，已报名者视为默认。

活动时间：

五一假期：仅限 5月2日 下午场

5月-6月中旬，每周六周日上下午场

端午节假期：6月8日-6月10日  上下午场

平日：10个亲子家庭以上可单约

活动费用：298元/儿童（最多2个成人免费陪同）

单加成人50元/人

招募对象：4岁以上儿童（亲子家庭报名）

招募人数：10个儿童成团，活动前1-2天建微信群，具体集合地点、时间，活动注意事项等信息，会在群里统一通知

活动地点：顺义奥林匹克水上公园附近

费用包含：

1、活动组织费，场地费、活动所需物料费用

2、现场工作人员服务费，报名儿童旅游意外险（需提交报名信息，不提交视为自动放弃）

3、每个儿童费用包含3斤赤松茸，自挖野菜可带走。蘑菇超出部分现场称重40元/斤。

费用不含:往返交通费、及现场个人消费

报名须知：

1、参加活动，请勿迟到，迟到会错过部分活动环节等,未按时间达到视为自愿放弃活动

2、家长作为监护人，注意孩子安全。

退改规则：

提前2天无忧退，提前1天取消退50%，活动当天不可退。